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旅行したり、料理したり、いろんなことのメモ

2019-07-07から1日間の記事一覧

梅酒つくり

定番だけど梅酒作りに挑戦。お酒はゴードンズのジンをつかってみました。 梅は丁寧に洗って、爪楊枝でへたを取っておきます。 そしたら、梅と氷砂糖を交互に入れて、お酒を入れて完成。あっという間にできました。 1ヶ月くらい経った様子がこちら。梅がしわ…